CHAI B

CHAI B

Il possède 14 hectares de vignes en production et une cave existante en fonctionnement. Cette dernière est dans un bâtiment en assez mauvais état ne présente plus les conditions adéquates de vinification.
Le choix a donc été fait de construire un nouveau bâtiment qui abritera toutes les fonctions de la cave et offrira un outil de travail fonctionnel pour le domaine (bâtiment bien isolé, hauteur suffisante pour les cuves, salle du personnel, auvent pour la réception des vendanges…).
Le bâtiment aura une toiture deux pentes, les façades latérales du bâtiment sont en briques en continuité de l’histoire d’un lieu (ancienne briqueterie romaine) mais aussi comme revendication et incarnation d’un espace de travail.
Deux épais murs en briques « ondulent » le long du bâtiment. En effet des décalages dans la façade laisse entrevoir ce qui se passe au sein du bâtiment sans ensoleillement direct puisque incompatible avec la production de vin. Ces décalages illustrent aussi en façade les zones de travail, les espaces de « mouvement ».
Les pignons du bâtiment, en retraits seront traités en bardage acier foncé, se confondant dans l’ombre.