Projet de chai à Fontvieille

Le projet consiste d’une part à déplacer les chais existants, situés dans une aile du Château d’Estoublon, dans un bâtiment existant en ruine, et d’autre part créer une extension qui abritera les bâtiments agricoles nécessaires à l’exploitation des terres.
Le projet est soumis à avis de l’Architecte des Bâtiments de France compte tenu de sa proximité avec le Château.
Le bâtiment existant est complètement évidé, seule l’enveloppe extérieure est conservée. La reconstruction et l’extension de ce bâtiment sont résolument modernes dans leur conception :

• Créations de murs béton à l’intérieur de la structure, en complément des murs existants, de manière à les renforcer et mieux gérer l’isolation thermique ;
• Création d’un plancher caisson au R+1 de manière à accueillir les fonctions de vinification à l’étage, et gérer le process en gravitaire.
  Le parti architectural est basé sur la volonté affirmée d’identifier clairement l’intervention sur le mas d’origine par un choix contrasté de matériaux et des liaisons étudiées au niveau des jonctions.
  L’objectif est de communiquer une image sobre et qualitative des vins du Château d’Estoublon.

• Programme : Projets
• Localisation : Fontvielle (13)
• Montant des travaux : 3 M €de travaux
• Maître d’ouvrage : Privé
• Mission : Complète
• Avancement : Etudes réalisées
• Surface : 1600 m²