La cave de Rasteau avait pour objectif d’implanter son nouveau caveau sur un terrain indépendant de la cave existante. Cette nouvelle localisation constituait une opportunité pour concevoir un lieu de travail et de vente très fonctionnel. Elle posait également le problème de l’image que la cave voulait offrir à ses clients. La réponse est un bâtiment établissant un lien étroit entre terrain et bâti, intérieur et extérieur, tradition et modernité. La conception a été guidée par une demande HQE, l’utilisation de la pente du terrain et le cadrage des vues sur le paysage.
